WAGYU BRESAOLA


100% Fullblood mehrfach goldprämiert

Sicher tiefgekühlt geliefert

Exklusiv aus eigener Aufzucht
- Bresaola ist ein luftgetrockneter Schinken
- Mit wenigen Gewürzen verfeinert und leicht geräuchert
- Für mindestens vier Monate unter ständiger Kontrolle luftgetrocknet
Ab 199 € ist der Versand kostenlos, darunter 12,90 € (bis 199 €) bzw. 29,90 € (bis 100 €). Der Express-Versand erfolgt EU-weit tiefgekühlt in nachhaltiger Isolierverpackung mit Kühlakkus & Trockeneis. Lieferung in 1–2 Tagen, deutschlandweit immer donnerstags. Die Kalenderwoche ist frei wählbar.
Sie erhalten die Wagyu Bresaola bereits fein aufgeschnitten.
Unser Wagyu Bresaola ist eine einmalige italienische Spezialität, die Sie in Deutschland nur in wenigen Metzgereien beziehen können. Unsere Bresaola wird aus der Semerrolle geschnitten, mit wenigen Gewürzen verfeinert, leicht geräuchert und danach für mindestens vier Monate unter ständiger Kontrolle luftgetrocknet. Das Ergebnis ist ein Premiumprodukt höchster Qualität, das anspruchsvolle Feinschmecker begeistert. Die dünn aufgeschnittenen, hellroten Bresaola Scheiben verströmen einen feinen, leicht aromatischen Duft. Serviert wird Wagyu Bresaola am besten in hauchdünnen Scheiben mit Ruccola und Parmesanspalten oder als Antipasti zu Wein. Ob als Bresaola Carpaccio, als exklusive Zutat auf einer knusprigen selbstgebackenen Pizza oder in einem herzhaften Sandwich - die Vielseitigkeit von Wagyu Bresaola kennt keine Grenzen.
Der hochwertige Wagyu-Rinderschinken ist eine Delikatesse für Feinschmecker und Liebhaber feinster Charcuterie. Durch die traditionelle Trockenreifung und das dry-aged Verfahren entwickelt unsere Wagyu-Bresaola ein unvergleichliches Aroma.
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